Некоторые растения живут в таких условиях, в которых их корням не удается получить достаточно питательных веществ, поэтому они выработали механизм, позволяющий ловить насекомых и затем их переваривать. Существует три группы таких насекомоядных растений - это растения с листьями-ловушками, у которых половинки листьев с зубцами по краю плотно захлопываются, растения с листьями-липучками, у которых волоски на листьях выделяют привлекающую насекомых липкую жидкость, и растения, у которых листья имеют форму кувшинчика с крышечкой, наполненного водой.

Венерина мухоловка относится к группе насекомоядных растений с листьями-ловушками. Это растение имеет розетку сердцевидных листьев с зубчиками по краю, которые захлопываются, как только насекомые прикоснутся к ним. Плотное захлопывание происходит с помощью координации жидкости ячеек верхней части листа, к которой приросли обе половинки

Тонкая щетина на внутренней стороне листа активизируется при соприкосновении, в течение 30 секунд происходит "опознание" добычи, чтобы не спутать её с другими внешними факторам, например с каплями дождя. После проверки ловушка закрывается герметично и превращается в «живот» растения.

Ферменты пищеварения растворяют пойманное животное и оставляют только неудобоваримые части. Пищеварение продолжается, как правило, несколько дней, после чего ловушка снова открывается. Этот процесс может повторяться до 4 раз, затем функции ловушки передаются другому листу, а использованный лист отмирает.

Венерина мухоловка питается насекомыми и пауками. Произрастает во влажном умеренном климате на Атлантическом побережье США (штаты Флорида, Северная и Южная Каролина, Нью-Джерси). Является видом, применяемым в декоративном садоводстве. Может выращиваться как комнатное растение.